Bacalhau Gratinado com Aipo e Requeijão
500 g de Bacalhau da Noruega dessalgado e desfiado 1 cenoura média em cubos cozida na água de cozimento do bacalhau 1/2 xícara de queijo parmesão ... :: Enviada por: Camila
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

15/02/2008

Ver Receita

Bacalhau Maravilha
2 cebolas médias 3 dentes de alho 3 tomates grandes 1/2 xícara de salsinha picada 1/2 xícara de folhas de coentro 1 colher (chá) de pimenta do re... :: Enviada por: Camila
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

15/02/2008

Ver Receita

Bacalhau com Berinjela, Abobrinha e Aspargos Frescos
200 g de Bacalhau da Noruega (seco desfiado) 1 berinjela pequena picada em quadradinhos 1 abobrinha verde pequena picada em quadradinhos 1 cebola ... :: Enviada por: Camila
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

15/02/2008

Ver Receita

Bacalhau à Lagareira
4 postas de lombo de bacalhau com 300 g cada 2 ovos ligeiramente batidos 2 xícaras de farinha de rosca 2 1/2 xícaras de azeite 2 cebolas grand... :: Enviada por: Camila
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

15/02/2008

Ver Receita

Bacalhau à Italiana
1 kg de bacalhau demolhado por 24 horas Creme: 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1/2 copo (100 ml) de azeite 2 cebolas médias raladas 4 ... :: Enviada por: Camila
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

15/02/2008

Ver Receita

Bacalhau a Assis
1 kg de batata descascadas e ralada grossa 4 cenouras raladas grossa Óleo para fritar 1.200 kg de bacalhau 6 colheres (sopa) de azeite 1 cebola g... :: Enviada por: Camila
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

15/02/2008

Ver Receita

Bacalhoada sem Bacalhau
2 xícaras (chá) de proteína de soja em cubos 1 colher (sopa) de molho de soja ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas 2 dentes de alho sal e... :: Enviada por: Cozinheiro
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

14/02/2008

Ver Receita

Bacalhau da Consoada
2 kg de lombo de bacalhau cortado em 12 postas 2 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas de 1cm de espessura 6 ovos 2 maços de brócolis gran... :: Enviada por: Cozinheiro
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

13/02/2008

Ver Receita

Bacalhau Mourisco
,5 kg de lombo de bacalhau 1 ½ de xícara de azeite 4 dentes de alho picados 1,5 kg de batata descascada, cortada em rodelas 30 azeitonas preta... :: Enviada por: Cozinheiro
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

13/02/2008

Ver Receita

Bacalhau À Zé do Pipo
sal (se necessário) 10 azeitonas pretas 250 kg de maionese 1 kg de batatas cozidas e espremidas pimenta-do-reino a gosto 1 folha de louro 5 colh... :: Enviada por: Cris
Peixes & Frutos do Mar / Bacalhau

12/02/2008

Ver Receita