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Receitas de Carnes e Aves (Boi e Vitela):

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Maminha Assada com Manjericão
1 peça de maminha de aproximadamente 1,2 kg . 1 colher (sopa) de óleo . 2 colheres (sopa) de shoyu . 1 colher (chá) de orégano . Sal a gosto . 3... :: Enviada por: Camila
Carnes e Aves / Boi e Vitela

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Hambúrguer Recheado Grelhado
1 kg de carne moída magra, 1 cebola grande picada, ½ pimentão verde picado, ½ pimentão vermelho picado, 1 ovo, cebolinha e salsa a gos... :: Enviada por: Camila
Carnes e Aves / Boi e Vitela

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Picanha Assada com Batata e Alecrim
1 kg de batata descascada e cortada em gomos 1 1/2 litro e 1 xícara (chá) de água 1 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de xícara (chá) de folhas de al... :: Enviada por: Camila
Carnes e Aves / Boi e Vitela

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Paleta de Boi Acebolada
1 kg de paleta de boi 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta... :: Enviada por: Camila
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Carne suína ao molho de café
6 escalopes de lombo suíno Suco de 2 limões galego 1 colher (café) de alho picado Sal e pimenta-do-reino branca 1 colher (sopa) de manteiga ... :: Enviada por: Camila
Carnes e Aves / Boi e Vitela

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Maminha Com Maçã
1 quilo de maminha (uma peça) 2 colheres (sopa) de molho de mostarda 1 colher (sopa) de azeite 2 cubos de caldo de picanha KNORR 4 xícaras (chá) d... :: Enviada por: Camila
Carnes e Aves / Boi e Vitela

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Filé ao Molho de Mostarda
meio quilo de filé mignon cortado em medalhões 1 cubo de caldo de carne KNORR VITALIE 1 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de molho de mosta... :: Enviada por: Camila
Carnes e Aves / Boi e Vitela

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Patinho com Grão-de-Bico e Paio
1k. de patinho em cubos pequenos 1 colher(sopa) de alho espremido 1 colher(sopa) de vinagre 1/2 xícara(cha) de óleo 2 cebolas raladas 3 e 1/2 xíc... :: Enviada por: Camila
Carnes e Aves / Boi e Vitela

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Cupim ao Forno com Batatas
1 kilo de cupim gordo, limpo e e cortados em cubos grandes, temperados com sal, vinagre, alho, cominho e pimenta do reino, cortar e adcionar 2 cebolas cortados em pedaços pequenos, 1 pimentão verdes, cheiro verde picados, colocar em uma panela de pressão, :: Enviada por: cristina souza
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Alcatra com Abacaxi
# 850g de alcatra; # Sal e pimenta-do-reino a gosto; # 1 lata de abacaxi em calda; # 4 colheres de (sopa) de manteiga; # 1 cebola; # 1 colher de ... :: Enviada por: Camila
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