Sardinha na Panela de Pressão
1 kg de filé de sardinha fresca 8 tomates maduros sem pele e sem semente (picados em cubos grandes) 1 pimentão verde cortado em tiras 2 cebolas ... :: Enviada por: Cozinheiro
Peixes & Frutos do Mar / Exóticos

26/02/2008

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Caranguejo com Arroz
1 colher (sopa) de molho vinagrete especial 1 ou 2 caranguejos (300 gramas de carne) 100 gramas de arroz cozido no vapor 2 tomates grandes cebolin... :: Enviada por: Cozinheiro
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21/02/2008

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Cação Grelhado
500 gramas de postas finas de cação 3 colheres (sopa) de suco de limão fresco 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada 1 colher (chá) de coentro fr... :: Enviada por: Cozinheiro
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21/02/2008

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Atum no Vinagre Balsâmico
1 colher (chá) de alecrim fresco, picado 1 colher (chá) de tomilho fresco, picado 1 colher (chá) de salsinha picada 1 colher (sopa) de azeite de ol... :: Enviada por: Cozinheiro
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21/02/2008

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Atum Fresco em Crosta Picante e Salada
Molho: 3 colheres (sopa) de vinagre 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de mel Sal e pimenta do reino a gosto... :: Enviada por: Cozinheiro
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21/02/2008

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Atum Delicioso
1 quilo de atum 1 xícara (chá) de azeite fino ½ xícara (chá) de vinagre bastante cheiro verde 1 dente de alho 1 folha de louro 2 cebolas limão ... :: Enviada por: Cozinheiro
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21/02/2008

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Atum Cru com Creme de Leite e Limão
2 colheres (sopa) de creme de leite misturadas com soro 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher (sopa) de suco de limão 200 gramas de at... :: Enviada por: Cozinheiro
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21/02/2008

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Atum à Genovesa
4 fatias de atum fresco (1 quilo) 4 filés de anchova em conserva, lavados, escorridos e picados 4 colheres de (sopa) de suco de limão 1 e ½ colhere... :: Enviada por: Cozinheiro
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21/02/2008

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Involtini de Salmão ao Aroma de Gengibre
Involtini: 4 filés de salmão fresco de (100 g cada) 100 g de salmão defumado fatiado suco de 1/2 limão azeite de oliva (para grelhar) sal a ... :: Enviada por: Cris
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19/02/2008

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Bolo de Salmão com Manteiga de Estragão
3 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de ketchup 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de mostarda em pó Gotas de molho de pim... :: Enviada por: Camila
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15/02/2008

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