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Receitas de Carnes & Aves (Outras Carnes & Aves...):

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Miolo de Alcatra com Farofa Picante de Banana
6 bifes de miolo de alcatra (cerca de 700 g no total) 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas médias cortadas em rodelas grossas sal e pime... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

07/11/2008

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Carne-de-Sol Desfiada com Farofa de Cuscuz e Mandioca Frita
600 g de carne-de-sol dessalgada cozida e desfiada 1 xícara (chá) de manteiga de garrafa 1/2 cebola em rodelas finas coentro a gosto farofa de c... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

17/10/2008

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Risoto de Avocado e Carne Seca
• 200 g arroz arbório • 50 g cebola picada • 50 g manteiga • 100 ml vinho branco • 30 ml azeite • 100 g avocado batido com 30 ml de creme de... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

14/10/2008

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Chili de Carne com Feijão
150 g de feijão roxinho 600 g de coxão mole em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ colher (chá) de cominho em pó ½ colher (chá... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

30/09/2008

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Arabesco Integral
1 xícara (chá) de trigo grosso 1 xícara (chá) de grão-de-bico 1 colher (sopa) de manteiga sal a gosto Frango ao molho de especiarias 300 g de... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

29/09/2008

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Filé com Molho de Maçã e Uva
1kg de filé cortado em cubos 2 cebolas bem picadas 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/2 litro de água 1 copo de requeijão cremoso 2 colh... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

25/09/2008

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Filé Mignon ao Molho de Hortelã
2 bifes de filé mignon com 2 cm de espessura (cerca de 240 g) 1 colher (sopa) de azeite de oliva sal a gosto molho 1 tablete de caldo de legume... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

24/09/2008

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Chop-Suey de Sobrecoxa de Frango
6 sobrecoxas de frango médias 2 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (chá) de açúcar mascavo 1 cebola média 100 g de ervilha-torta 150 g de c... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

24/09/2008

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Espetinho de Frango com Bacon e Ervilha-Torta
1 peito de frango médio cortado em cubos regulares 200 g de bacon picado em pedaços regulares 2 cebolas médias picadas em gomos 16 ervilhas-tortas ... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

10/09/2008

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Espetinho de Frango com Molho ao Vinho
700g de peito de frango 12 fatias de bacon 2 ramos de louro 4 cebolas pequenas em gomos 100ml de vinho branco aromático 1 cenoura 1 talo de... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...

10/09/2008

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