Receitas de Carnes & Aves (Outras Carnes & Aves...)

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Receitas de Carnes & Aves (Outras Carnes & Aves...):

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	Costela Assada O melhor do churrasco, seja qual for a carne, mas é uma boa pedida entre um dia festivo. :: Enviada por: Cris Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	07/11/2007 Ver Receita

	Costeletas de Cordeiro ao Forno com Cuscuz e Molho de Cítricos 50ml suco de laranja 800ml de fond brun + ossos de cordeiro torrados 200ml vinho xerez 60 g açúcar 80 ml vinagre de vinho tinto 4 costeletas... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	15/10/2007 Ver Receita

	Cordeiro ao Forno 4 fatias de dianteiro de cordeiro 1/2 xícara de chá de tomate picado 1 colher de sopa de molho inglês 1 dente de alho amassado 1/2 xícara de c... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	15/10/2007 Ver Receita

	Charlotte de Cordeiro com Berinjela e Cogumelos 4 berinjelas 150ml de azeite de oliva 200g de shitake 200g de shimeji 200g de cogumelos de Paris 50g de cebola 4g de alho 1 pernil de cord... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	15/10/2007 Ver Receita

	Brigadeiro de Carne Seca 600 g de carne-seca demolhada (troque a água pelo menos 3 vezes) ½ xícara (chá) de cebola bem picada ½ xícara (chá) de salsinha lisa bem picada ... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	15/10/2007 Ver Receita

	Picadinho de Carne ao Vinho 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho bem picados 2 cebolas médias picadas 1 Kg de patinho ou alcatra em cubinhos 1 folha de louro sal... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	15/10/2007 Ver Receita

	Medalhões ao Creme 1 kg de filé mignon cortado em 4 bifes grossos 200 gr de creme de leite 50 gr de manteiga ou margarina Conhaque ou uísque 2 colheres, das de sopa,... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	09/10/2007 Ver Receita

	Iscas de Fígado à Portuguesa Bifes de fígado Vinha-d'alhos (feito com vinagre, alho, sal e pimenta-do-reino) Tomates Batatas Óleo Cebola cortada em fatias Cheiro verde... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	09/10/2007 Ver Receita

	Charutinho de Folha de Uva 1/2 kg de músculo magro 1 cebola média cortada em rodelas 1 dente de alho 2 colheres, das de sopa, de manteiga Sal e pimenta síria (ver abaixo), a... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	09/10/2007 Ver Receita

	Chop Suey 250 g de filé mignon fatiado bem fino (congele um pouco, antes de fatiar), ou carne porco (de preferência lombo, também fatiado fino) ou camarões se... :: Enviada por: Cozinheiro Carnes & Aves / Outras Carnes & Aves...	09/10/2007 Ver Receita

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