Filés de Peixe à Provençal
- 1 colher (sopa) de azeite (10ml); - 200 g de escarola aferventada, picada e espremida; - 4 filés de peixe (linguado, badejo, etc) temperados; ... :: Enviada por: Cris
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19/12/2008

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Lambari Frito
1/2 kg de lambari limpo 4 dentes de alho descascados 1 cebola média picada 1/2 pimentão verde médio picado folhas de 1/2 maço médio de salsinha ... :: Enviada por: Camila
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18/12/2008

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Filé de Peixe com Castanhas
Filé de Tilapia - 160 gramas Manteiga integral sem sal - 25 gramas Castanha de caju - 20 gramas Arroz branco - 100 gramas Leite de coco - 30 m... :: Enviada por: Camila
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12/12/2008

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Tainha com Especiarias e Abóbora com Coco
1 tainha pequena em postas 2 colheres (chá) de especiarias em pó (sementes de coentro, gengibre e pimenta-vermelha) 2 colheres (sopa) de pasta de ... :: Enviada por: Camila
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04/11/2008

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Peixe Recheado com Erva-Doce, Tomate
1 robalo namorado ou badejo de 3 a 4 kg, limpo e sem escamas, inteiro 2 bulbos de erva-doce doce fatiados, com as folhas picadas à parte 6 tomates m... :: Enviada por: Camila
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04/11/2008

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Atum em Crosta
4 postas médias de atum 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca moída grosseiramente 4 torradas médias moídas 5 colheres (sopa) de vinho branco... :: Enviada por: Camila
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15/08/2008

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Casquinha de Bacalhau
250 g de bacalhau sem sal cozido e desfiado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora 1 cebola média ... :: Enviada por: Camila
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25/07/2008

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Pescada com Tiras de Berinjela
4 filés de pescada 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de mostarda 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 berinjela cortada em ti... :: Enviada por: Camila
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22/07/2008

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Hambúrguer de Pescada com Talharim ao Molho Al Limone
Molho al limone 1 caixinha (250 g) de creme de leite 2 colheres (sopa) de suco de limão polpa de 1/2 limão siciliano cortada em cubos bem pequeno... :: Enviada por: Cris
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18/07/2008

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Filé de Sardinha Recheado com Creme de Alho
16 filé de sardinhas limpos 10 colheres(sopa) azeite de oliva 10 dentes de alho descascados 1 xícara (cha) de ricota sal e pimenta-do-reino moíd... :: Enviada por: Cozinheiro
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16/07/2008

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