Peito de Peru Recheado com Rúcula e Tomate
4 colheres (sopa) de óleo 4 tomates médios sem pele e sem sementes cortados em gomos 2 colheres (sopa) de mostarda 4 colheres (sopa) de shoyu 1... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

11/08/2008

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Polpettone de Peito de Peru com Mussarela e Ervas
1 peito de peru pequeno folhas de 1 maço pequeno de ervas frescas frescas picadas (cebolinha verde, salsinha, sálvia) 1 cebola média 3 colheres (s... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

22/07/2008

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Hambúrguer de Peru com molho Agridoce
Molho agridoce light 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de gengibre ralado 1/2 ... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Peru & Chester

18/07/2008

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Peito de Peru com Tomilho na Moranga
Receita especial para o dia das mães!! :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

06/05/2008

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Peito de Chester ao Molho de Laranja light
1 copo de suco de laranja (250 ml) 1 copo de guarana light (250 ml) 1 cebola ralada 1 dente de alho suco de 1 limão 1 colher de sopa de marg... :: Enviada por: Cozinheiro
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28/12/2007

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Peru ao molho de frutas delicioso
Ingredientes: 1 peru de 3 a 4 Kg ½ copo de suco de limão ½ copo de vinho branco seco 6 dentes de alho amassados 2 folhas de louro sal a gosto 2... :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

28/12/2007

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Peru Marinado Recheado com Farofa
1 peru grande 500g de farinha de milho 100g de damasco seco picado 100g de uvas passas escuras 200g de bacon picado 1/2 maço de salsinha picada ... :: Enviada por: Cozinheiro
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28/12/2007

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Defumado de Ano Novo
500g de lombinho defumado 200g de queijo mozarela 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 2 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de molho... :: Enviada por: Cozinheiro
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28/12/2007

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Presunto à Virginia
1 presunto de 4 a 5kg, 1 copo de água, 1 copo de ginger ale, açúcar mascavo (o suficiente), cravos da índia, 2 latas de abacaxi em calda, 200g de mant... :: Enviada por: Cozinheiro
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28/12/2007

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Chester com Salteado de Ameixa e Pêssego
1 chester (com cerca de 2,7 quilos) 2 colheres (sopa) de suco de pêssego pronto para beber 2 colheres (sopa) de azeite de ollva 2 colheres (sopa) d... :: Enviada por: Cozinheiro
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17/12/2007

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