Presunto à Virginia
1 presunto de 4 a 5kg, 1 copo de água, 1 copo de ginger ale, açúcar mascavo (o suficiente), cravos da índia, 2 latas de abacaxi em calda, 200g de mant... :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

28/12/2007

Ver Receita

Chester com Salteado de Ameixa e Pêssego
1 chester (com cerca de 2,7 quilos) 2 colheres (sopa) de suco de pêssego pronto para beber 2 colheres (sopa) de azeite de ollva 2 colheres (sopa) d... :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

17/12/2007

Ver Receita

Peito de Peru com Brandy e Amêndoas
10 filés de peito de peru (cerca de 1 quilo) 3 colheres (sopa) de suco de pêssego 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher(sopa) de molho ingl... :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

11/12/2007

Ver Receita

Rolo de Peru
2 coxas e sobrecoxas de peru sal e pimenta vermelha picada a gosto 2 galhos de alecrim 2 galhos de sálvia 2 dentes de alho picados 1 cebola picad... :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

11/12/2007

Ver Receita

Pernil com Brócolis
01 pernil suíno de 300 gr; 01 maço de brócolis; 01 colher (chá) de ajinomoto; 01 colher (sopa) de açúcar; 01 xícara (chá) de saquê; 01 pitada de ... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

10/12/2007

Ver Receita

Peru com Romã
1 peru pequeno limpo com os miúdos à parte 2 colheres (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto 150 gramas de bacon em fatias 2 ram... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

05/12/2007

Ver Receita

Peru de Natal
1 peru de 3 kg sal, pimenta, alho cebola manteiga Recheio 500 g de farinha de milho branca 100 g de azeitona 100 g de uva passas 2 cenouras ... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

05/12/2007

Ver Receita

Chester com Farofa de Frutas
1 chester 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó 600ml de vinho branco seco ½ copo de água coco manga kiwi ... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

29/11/2007

Ver Receita

Peru Laqueado com Farofa de Maracujá
360 ml de shoyu 1/3 xícara (chá) de mel 6 grãos de pimenta do reino quebradas 3 colheres (sopa) de gengibre picado 2 dentes de alho amassados ¼ x... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

20/11/2007

Ver Receita

Peru Tropical
Prepare esta receita de peru tropical que é superadequedo ao clima de verão. Uma delícia! :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Peru & Chester

08/11/2007

Ver Receita