Fatias de Tender ao molho de Laranja e Mel
600 gr de tender bolinha fatiado(s) 150 ml de suco de laranja 3 colher(es) (sopa) de mel quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino ... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Porco

19/12/2008

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Pernil de Porco à Pururuca
1 pernil de porco pequeno com a pele (cerca de 2,5 kg) 8 dentes de alho amassados Folhas de 1/2 maço médio de manjerona 1 cebola média cortada em ... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Porco

18/12/2008

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Bifes de Pernil ao Perfume de Framboesa
300 gr de bife de pernil 100 ml de caldo de legumes 20 ml de vinagre de maçã 150 gr de framboesa 150 ml de creme de leite fresco quanto baste de... :: Enviada por: Cris
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17/12/2008

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Pernil com Crosta de Pão
2 kg de pernil suíno Sadia sem osso e sem pele 2 xícara(s) (chá) de refrigerante sabor cola 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo 1/4 xícara(s) (ch... :: Enviada por:
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17/12/2008

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Pernil Suíno com Abacaxi
1 pernil inteiro de aproximadamente 6k 2 cebolas grandes 2 unidades de alho poro 1 maço de salvia 5 pimentas dedo de moça 5 ramos de alecrim... :: Enviada por: Camila
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12/12/2008

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Lombo em Escabeche
1 kg de lombo de porco Sadia 2 litro(s) de caldo de carne quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 2 folha(s) de louro 1 xíc... :: Enviada por: Cris
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24/11/2008

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Pernil Assado com Farofa
4 kg de pernil suíno Sadia 1 xícara(s) (chá) de suco de limão 6 dente(s) de alho 1/2 maço(s) de salsinha picada(s) 2 folha(s) de louro 10 folha(... :: Enviada por: Camila
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21/11/2008

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Lombo ao Caril com Ameixas Frescas
sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de caril ou curry 2 xícaras (chá) de alho-poró picado 200 g de lombo de porco em tiras fi... :: Enviada por: Cris
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27/10/2008

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Medalhão de filé Mignon com Salteado de Ameixa Fresca e Cogumelos
4 medalhões de filé mignon (cerca de 550 g no total) 4 fatias finas de presunto cru 8 ramos de tomilho 3 colheres (sopa) de azeite de oliva sal... :: Enviada por: Cris
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04/09/2008

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Lombo com Frutas Secas
1 lombo assado (1,4 kg) 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de nozes moídas 1 xícara (chá) de castanha de caju moída 1 xícara ... :: Enviada por: Camila
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03/09/2008

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