Receita de Abacaxi e Coco Mares do Sul - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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Abacaxi e Coco Mares do Sul

Abacaxi e Coco Mares do Sul

:: Enviada por Cris
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Abacaxi e Coco Mares do Sul:

1 lata de abacaxi em caldas
4 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 pacote de coco ralado fresco (obrigatório)
raspas de limão

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Como Preparar Abacaxi e Coco Mares do Sul:

Cortar o abacaxi em cubos e reservar. Bater a clara em neve e ir acrescentando uma a uma as colheres de açúcar até dar o ponto de suspiro mole.

Em um prato bem bonito, colocar o abacaxi no meio, em cima o suspiro e em cima do suspiro o coco ralado fresco, bem decorado.

Na volta do prato um pouco de suspiro para decorar e as raspas de limão espalhados em volta para dar cor e decorar.

 

 

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Aproveite para fazer também Gelatina Probiótica de Côco e Damasco

O que precisa para fazer Gelatina Probiótica de Côco e Damasco:
250 ml de coado de keffir(leite de keffir coado na peneira plástica)

100 g de côco ralado fino sem açucar

Um pouco de farelo de aveia

2 colheres cheias de sopa de gelatina incolor e sem sabor

100 g de damasco seco picadinho

adoçante liquido o suficiente ou adoçante em pó.


Como fazer Gelatina Probiótica de Côco e Damasco:

Coloque numa vasilia o coado de keffir. Sobre ele coloque o coco ralado salpicado em toda a extençao,por cima a gelatina do mesmo modo e o adoçante.Com oModo de fazer mix (ou com uma colher) voce mistura muito bem para incorporar a gelatina e o coco no coado.

Picar o damasco. Jogar sobre ele um pouco de farelo de aveia, até envolve-lo para nao afundar quando jogar no preparo.

Colocar um pouco e misturar levemente e por o resto por cima. Tiveram pessoas que não comem nada diet em minha casa e quase não consegui um pouco para matar o desejo (risos). Elogiaram muito. Bom apetite!


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