Receita de Abobrinhas ao Forno - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Legumes e Verduras
  
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Abobrinhas ao Forno

Abobrinhas ao Forno

:: Enviada por Cozinheiro
Legumes e Verduras

Ingredientes para Abobrinhas ao Forno:

2 abobrinhas grandes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena
1 dente de alho
Sal
1 folha de louro
2 ovos
Queijo ralado


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Como Preparar Abobrinhas ao Forno:

Lave as abobrinhas e corte-as em pedaços médios.

Coloque na panela o óleo, a cebola picada, o alho e o sal.

Doure.

Junte o louro, as abobrinhas e refogue rapidamente.

Coloque numa vasilha refratária, cubra com os ovos ligeiramente batidos e polvilhe fartamente com o queijo ralado.

Leve ao forno para gratinar.

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Aproveite para fazer também Brócolis Gratinado

O que precisa para fazer Brócolis Gratinado:
250g de brócolis em buquês
1 colher de chá de azeite
1 dente de alho esmagado
Sal


Como fazer Brócolis Gratinado:

Coloque o brócolis em um refratário com 1 colher de sopa de água.

Tampe e leve ao microondas por 5 minutos com 100% de potência. Misture o azeite com o alho e leve ao fogo para refogar.

Acrescente o brócolis cozido e o sal.


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