Receita de Açaí com Peito de Frango - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
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receita


Açaí com Peito de Frango

Açaí com Peito de Frango

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Açaí com Peito de Frango:

# 1 peito de frango assado na chapa;
# 1 colher (de sopa) de margarina;
# 1 colher (de sopa) de amido de milho;
# 250 ml de açaí (+ grosso, concentrado)
sal a gosto;
# 1 colher (de chá) de salsa e manjericão desidratados.

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Como Preparar Açaí com Peito de Frango:

Derreta a margarina e adicione o amido de milho, para que se faça a base do molho. Após dissolver completamente a margarina coloque o açaí lentamente. Não deixe ferver.

Acrescente o sal. Retire a panela do fogo e coloque as ervas desidratadas. Cubra todo o peito de frango com molho de açaí e está pronto para servir.

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Também vai bem com Filé à Parmegiana

O que precisa para fazer Filé à Parmegiana:
Bifes à milanesa
250 g de mussarela fatiada ou ralada
1 xícara de queijo parmesão ralado
Molho de tomate


Como fazer Filé à Parmegiana:

Prepare os bifes à milanesa.

Arrumes-os, um ao lado do outro, já fritos, numa fôrma refratária Marinex, rasa e untada.

Distribua as fatias de mussarela por cima.

Cubra com o molho de tomate.

Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno bem quente só pra derreter o queijo.


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