Receita de Acelgas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Acelgas

Acelgas

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Acelgas:

1 colher (sopa) de queijo ralado
½ xícars de azeite
100 gramas de presunto
3 maços de acelga
4 ovos
sal

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Como Preparar Acelgas:

Cortar a acelga em tiras finas e lavar muito bem.

Aferventar.

Cortar o presunto bem fininho, juntar as acelgas, o sal e o queijo ralado, misturar tudo.
Derramar num pirex o azeite colocar a acelga e quebrar ovos inteiros.

Levar ao forno regular apenas para que os ovos fiquem no ponto.

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Também vai bem com Salada de Massa e Carne

O que precisa para fazer Salada de Massa e Carne:
Massa cozida tricolor
1 cenoura cortada em juliana
1 pepino cortado as rodelas
1 tomate cortado em meias luas
1 cebola cortada em rodelas finas
alface
sobras de carne

Molho:
azeite
vinagre
sal
mangericao

Como fazer Salada de Massa e Carne:
Numa saladeira coloque a alface previamente arranjada e cortada em juliana grossa.

Por cima coloque a massa, e os restantes ingredientes.
prepare o molho batendo o azeite com o vinagre, o sal e o mangericão, muito bem até engrossar.

Misture na salada e sirva.

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