Receita de Achocolatado Aveludado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Bebidas, Sucos, Vitaminas...
  
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Achocolatado Aveludado

Achocolatado Aveludado

:: Enviada por Cozinheiro
Bebidas, Sucos, Vitaminas...

Ingredientes para Achocolatado Aveludado:

• 4 gemas
• raspas de 1 tangerina
• 1 litro de leite morno
• 1 xícara (chá) (100 g) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) (48 g) de açúcar

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Como Preparar Achocolatado Aveludado:

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro.

Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.

Por último, adicione o leite morno e as raspas de tangerina.

Leve ao banho-maria, mexendo até ficar encorpado (cerca de 20 minutos).

Sirva imediatamente, em canecas grandes.

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Aproveite para fazer também Chá de Verão

O que precisa para fazer Chá de Verão:
3 xícaras água
1 receita xarope de especiarias
2 saquinhos chá preto
1 limão em fatias
gelo a gosto

Xarope de especiarias:
1/3 xícara açúcar
¾ xícara água
1 canela em pau (5 cm)
2 cravos-da-índia
casca de 1 laranja

Como fazer Chá de Verão:

Colocar para ferver os ingredientes para o xarope de especiarias.

Assim que o açúcar dissolver, apagar o fogo e deixar esfriar completamente.

Reservar.

Ferver a água restante e despejar sobre o chá em uma jarra, coar o xarope reservado e acrescentar à jarra.

Deixar esfriar e levar à geladeira por 4 horas.

Colocar algumas fatias de limão em cada copo, encher com gelo e completar com o chá.


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