Receita de Açucar Invertido - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Sorvetes
  
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Açucar Invertido

Açucar Invertido

:: Enviada por Carlos Alberto
Frutas, Doces e Sobremesas / Sorvetes

Ingredientes para Açucar Invertido:

Açúcar Invertido é um adoçante natural constituído pela mistura de glicose, frutose e sacarose, apresentado na forma líquida em uma solução límpida e ligeiramente amarelada, com cor e sabor característico e com alto poder adoçante. Obtido pela quebra de parte das moléculas de sacarose de uma solução de açúcar em água por hidrólise, esse produto é fornecido na concentração de 76 a 78 % de açúcar sólido diluído.

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Como Preparar Açucar Invertido:

constituído pela mistura de glicose, frutose e sacarose, apresentado na forma líquida em uma solução límpida e ligeiramente amarelada, com cor e sabor característico e com alto poder adoçante

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Você pode fazer também Muesli

O que precisa para fazer Muesli:
1/2 xícara de chá de aveia em flocos
1/2 xícara de chá de flocos de trigo
1/4 xícara de chá de gérmen de trigo tostado
1/4 xícara de chá de uvas-passa
1/2 xícara de chá de frutas secas
1/2 xícara de chá de castanhas
2 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de açúcar

Como fazer Muesli:
Separe todos os ingredientes pedidos na receita. Pique as frutas secas em cubos pequenos. Coloque todos os ingredientes num recipiente e misture bem. Coloque num recipiente com tampa, de preferência que feche hermeticamente. Sirva com sorvetes ou leite.

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