Receita de Aipo com Cogumelos - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Saladas
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Foto de Aipo com Cogumelos

Aipo com Cogumelos

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Aipo com Cogumelos:

1 torrada esfarelada ou 1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 copo de suco de tomate
200 gramas de cogumelos
½ copo de leite desnatado
300 gramas de aipo
pimenta-do-reino
sal

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Como Preparar Aipo com Cogumelos:

Cozinhar os talos de aipo na água fervente e sal.

A seguir, escorrer, cortar em pedaços grandes, regulares se possível, e deixar escorrerem mais um pouco.

Colocar a torrada no leite.

Misturar os cogumelos picadinhos.

Temperar com sal, pimenta e rechear os talos de aipo.

Colocar num pirex, regar com o suco de tomate e levar ao forno brando durante 20 minutos mais ou menos.

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