Receita de Alface com Queijo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Alface com Queijo

Alface com Queijo

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Alface com Queijo:

8 folhas de alface
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
pimenta-do-reino
2 limões
sal

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Como Preparar Alface com Queijo:

Cortar a alface em tirinhas.

Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.

Polvilhar com hortelã e salsinha.

Misturar bem e servir.

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Aproveite para fazer também Salada de Pepino, Cenoura e Hortelã

O que precisa para fazer Salada de Pepino, Cenoura e Hortelã:
3 pepinos sem casca ralados
2 cenouras médias raladas
1 colher (sopa) de cebola ralada
3 colheres (sopa) de iogurte natural
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de suco de limão
Sal

Como fazer Salada de Pepino, Cenoura e Hortelã:

Misture os pepinos, as cenouras e a cebola.

À parte misture, também, os temperos e adicione à salada, mexendo bem.

Deixe descansar uns 15 minutos antes de servir


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