Receita de Alface com Queijo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Alface com Queijo

Alface com Queijo

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Alface com Queijo:

8 folhas de alface
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
pimenta-do-reino
2 limões
sal

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Como Preparar Alface com Queijo:

Cortar a alface em tirinhas.

Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.

Polvilhar com hortelã e salsinha.

Misturar bem e servir.

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Você pode fazer também Salada D´Garcia

O que precisa para fazer Salada D´Garcia:
- 300 g. de Repolho picados (não precisa ser fininhos)
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- uma cenoura média
- 2 batatas
- 1 pimentão verde e 1 Vermelho cortados em tiras
- 1 cebola grande fatiada
- 2 cabeças de alho poró fatiadas
- 2 colheres de sopa de shoyo
- 3 colheres de sopa e azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1/2 xícará de conhaque
- 3 colher- sal a gosto

Como fazer Salada D´Garcia:

corte em cubos não muito pequenos e Cozinhe as batatas e a cenoura não deixando amolecer muito.

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e sirva como acompanhamento.


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