Receita de Alface com Queijo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Alface com Queijo

Alface com Queijo

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Alface com Queijo:

8 folhas de alface
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
pimenta-do-reino
2 limões
sal

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Como Preparar Alface com Queijo:

Cortar a alface em tirinhas.

Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.

Polvilhar com hortelã e salsinha.

Misturar bem e servir.

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Você pode fazer também Salada de Camarão com Ervilha

O que precisa para fazer Salada de Camarão com Ervilha:
Ingredientes
1 kg de camarão rosa médio limpo
600 g de ervilha em conserva
6 torradas de pão integral
sal a gosto

Ingredientes para o Vinagrete
2 colheres de sopa de vinagre
4 colheres de sopa de óleo de soja
2 cebolas médias batidinhas
2 colheres de sopa de salsinha picada

Como fazer Salada de Camarão com Ervilha:

Cozinhe os camarões em água e sal; escorra-os bem.

Junte aos camarões a ervilha e distribua em 6 pratos.

Prepare o vinagrete, misturando os ingredientes.

Despeje sobre os camarões cerca de 4 horas antes de servir.

Sirva cada prato com uma fatia de torrada de pão integral.


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