Receita de Alface com Queijo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Alface com Queijo

Alface com Queijo

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Alface com Queijo:

8 folhas de alface
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
pimenta-do-reino
2 limões
sal

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Como Preparar Alface com Queijo:

Cortar a alface em tirinhas.

Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.

Polvilhar com hortelã e salsinha.

Misturar bem e servir.

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Experimente também fazer Salada de Tomate, Cebola e Pepino

O que precisa para fazer Salada de Tomate, Cebola e Pepino:
500 gr de iogurte natural
4 unidade(s) de tomate médio(s)
4 unidade(s) de cebola média(s)
1 unidade(s) de pepino
quanto baste de cúrcuma
quanto baste de coentro
quanto baste de sal

Como fazer Salada de Tomate, Cebola e Pepino:
Misture os legumes picadinhos ao iogurte. Enfeite com cúrcuma. Salpique com coentro picado. Servir gelado.
Observação: pode-se refogar os legumes no óleo (exceto o pepino) antes de colocá-los no iogurte.
 

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