Receita de Alface com Queijo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Alface com Queijo

Alface com Queijo

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Alface com Queijo:

8 folhas de alface
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
100 gramas de queijo mussarela
4 tomates grandes sem sementes
½ maço de hortelã fresca
½ maço de salsinha
2 cenouras pequenas
1 pepino pequeno
pimenta-do-reino
2 limões
sal

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Como Preparar Alface com Queijo:

Cortar a alface em tirinhas.

Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite.

Polvilhar com hortelã e salsinha.

Misturar bem e servir.

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Experimente também fazer Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco

O que precisa para fazer Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco:
400 gramas de mussarela de búfala
100 gramas de tomate seco
Crouton a gosto
1 pé de alface

Molho:
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de água
1 pitada de salsa picada
1 pitada de orégano
Suco de 1 limão

Como fazer Salada de Mussarela de Búfala e Tomate Seco:

Misturar a mussarela de búfala cortada em rodelas, a alface cortada em tiras, o tomate seco cortado em rodelas e crouton.

Temperar com os ingredientes do molho misturados e servir.

 


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