Receita de Alho Assado ao Molho de Mostarda com Mel - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Alho Assado ao Molho de Mostarda com Mel

Alho Assado ao Molho de Mostarda com Mel

:: Enviada por Cris
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Alho Assado ao Molho de Mostarda com Mel:

Cabeças de alho grandes (quantas quiser, em geral 2 por pessoa)
Azeite para regar
Mostarda amarela (tipo francesa)
Mel

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Como Preparar Alho Assado ao Molho de Mostarda com Mel:

Para o molho de mostarda: para cada colher de mostarda, coloque 1/2 colher de mel e misture bem.

Limpe bem as cabeças de alho, mantendo-as inteiras. Pingue o azeite no meio da cabeça e envolva uma a uma com papel alumínio, vedando bem.

Leve as cabeças de alho ao forno alto, numa forma, por 1 hora.

Sirva imediatamente, acompanhado do molho de mostarda.

Os dentes de alho cozinham dentro da casca, e ficam cremosos.

Extras:

OBS: essa entrada vai muito bem com pães e torradas. Um com complemento é servir acompanhado de queijo Brie aquecido.

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Quem sabe combina com Almôndegas de Legumes

O que precisa para fazer Almôndegas de Legumes:
200 gramas de cenoura crua ralada (no ralo grosso)
200 gramas de chuchu cru raladas (no ralo grosso)
100 gramas de cebola
100 gramas de farinha de rosca
10 gramas de salsinha picada
10 gramas de margarina
sal a gosto

Como fazer Almôndegas de Legumes:
Misturar todos os ingredientes e fazer as bolinhas. Colocar em forma untada e levar ao forno.

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