Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
- Opções:
- Receitas
- Bebidas, Sucos, Vitaminas...
- Carnes & Aves
- Diversos & Acompanhamentos
- Drinks
- Entradas, Aperitivos & Petiscos
- Frutas, Doces & Sobremesas
- Grãos & Cereais
- Gratinados, Suflês & Tortas Salgadas
- Lanches
- Legumes & Verduras
- Massas
- Molhos & Cremes
- Pães, Biscoitos & Torradas
- Pastas & Patês
- Peixes & Frutos do Mar
- Pizzas
- Saladas
- Sopas & Caldos
- Temperos, Óleos & Conservas
Parceiros
TuToMaNia - Maníacos por Conhecimento!
Apostilas, Tutoriais & Artigos.
Game Info - Consoles da era 8 e 16bits,
Game Music, Emuladores e Jogos Online.
Digital Games - Milhares de jogos online grátis!
MercadoAgora - Aprenda tudo sobre Ações, Forex & Fundos de Investimento.
Jogo Online Grátis! - Jogos de ação, tiro, aventura, video game, platafofrma, futebol, meninas, e muitos outros jogos.
iPhone Net - Tudo sobre o iPhone da Apple!
Torpedo Grátis - Torpedo line grátis para celular vivo, claro, oi, nextel, etc.
Hopedagem Grátis - Tudo que você precisa para hospedar seu site na internet.
SmartPhone - Informações sobre os melhores smartphones disponíveis.
 |
Almôndega de Vitela e Legumes:: Enviada por CrisDiversos & Acompanhamentos |
Ingredientes para Almôndega de Vitela e Legumes:
• 500 g de carne de vitela moída• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de curry
• 250 ml de creme de leite
• ½ litro de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• farinha de trigo
• 2 ovos
• manteiga
• 1 acelga pequena
• 1 cenoura
• 1 talo de salsão com as folhas
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de uvas passas
Publicidade:
Como Preparar Almôndega de Vitela e Legumes:
Coloque as uvas passas para amolecer em água fria.
Descasque a cebola, limpe o salsão e a cenoura,lave e pique-os em pedaços bem pequenos.
Lave as folhas de acelga, escalde em água fervente levemente salgada, esprema e pique bem. Em uma panela, refogue os legumes com um pouco de manteiga,mexendo de vez em quando com uma colher.
Retire do fogo, acrescente a carne, misture bem e deixe esfriar.
Em seguidam acrescente os ovos, o queijo ralado, metade das folhas de salsão bem picadas e as uvas passas espremidas.
Acerte o sal, adicione a pimenta-do-reino e misture bem.
Molde as almôndegas de tamanho médio e regular e passe-as na farinha de trigo.
Coloque-as em uma panela e acrescente o caldo de legumes quente.
Cozinhe por 10 minutos.
Aqueça em outra panela o creme de leite com uma pitada de sal e curry.
Retire delicadamente as almôndegas com uma escumadeira, polvilhe com as folhas de salsão restantes bem picadas e sirva com molho de curry.
Mais Diversos & Acompanhamentos...
 |
Ovos Florentinos |
|
 |
Alho-Poró Assado com Molho de Alcaparras |
|
|
Canapés de Figos |
|
 |
Conchiglioni ao Molho de Iogurte com Hortelã |
|
|
Arroz Araxá |
|
|
Flor Comestível |
|
|
Maionese sem Ovos |
|
27/08/2007
- Home
- Politica de Privacidade
- Contato
- | Grupo ePrimer: Criação de Sites
 Pesquisa personalizada
|