Receita de Ameixas Quentes Mentoladas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos
  
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Ameixas Quentes Mentoladas

Ameixas Quentes Mentoladas

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Ameixas Quentes Mentoladas:

10 ameixas frescas partidas ao meio (cerca de 900 gramas)
1 xícara(chá) de suco de maçã pronto para beber
3 colheres (sopa) de menta picada
1 colher(sopa) de licor de menta
2 colheres (sopa) de açúcar
1 litro de sorvete de creme

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Como Preparar Ameixas Quentes Mentoladas:

Misturar bem em uma panela as ameixas, o suco de maçã, o açúcar, a menta e o licor.

Levar ao fogo por 6 minutos, ou até ferver.

Tampar a panela e cozinhar até as ameixas ficarem macias. Retirar do fogo e servir as ameixas com a calda, ainda quente, acompanhada de sorvete de creme.

Se preferir, decore com folhas de menta.

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Quem sabe combina com Pavê Delicioso de Macadâmia

O que precisa para fazer Pavê Delicioso de Macadâmia:
200g de macadâmia glaceadas Nutty Bavarian
200g de biscoito tipo maisena
200g de ricota fresca picada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
suco de 1/2 limão
1 cálice de licor de sua preferência (o ideal é que seja de frutas)
frutas picadas e folhinhas de hortelã para decorar

Como fazer Pavê Delicioso de Macadâmia:

Forre um pirex retangular médio com os biscoitos, tanto no fundo, quanto nas laterais, arrumando-os um do lado do outro.

Goteje o licor sobre os biscoitos e reserve.

Coloque no liquidificador a ricota picada, o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o suco de limão.

Bata bastante até obter um creme liso. Em uma tigela, coloque o creme e misture delicadamente as macadâmias Nutty Bavarian.

Despeje o creme sobre os biscoitos. Decore a gosto e deixe na geladeira por pelo menos 2h antes de servir.


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