Receita de Ameixas Quentes Mentoladas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos
  
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Ameixas Quentes Mentoladas

Ameixas Quentes Mentoladas

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Ameixas Quentes Mentoladas:

10 ameixas frescas partidas ao meio (cerca de 900 gramas)
1 xícara(chá) de suco de maçã pronto para beber
3 colheres (sopa) de menta picada
1 colher(sopa) de licor de menta
2 colheres (sopa) de açúcar
1 litro de sorvete de creme

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Como Preparar Ameixas Quentes Mentoladas:

Misturar bem em uma panela as ameixas, o suco de maçã, o açúcar, a menta e o licor.

Levar ao fogo por 6 minutos, ou até ferver.

Tampar a panela e cozinhar até as ameixas ficarem macias. Retirar do fogo e servir as ameixas com a calda, ainda quente, acompanhada de sorvete de creme.

Se preferir, decore com folhas de menta.

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Experimente também fazer Torta de Laranja

O que precisa para fazer Torta de Laranja:
05 xícaras de chá de açúcar
05 xícaras de farinha de trigo
05 ovos
02 colheres de sopa de fermento em pó
02 copos americano de suco de laranja (Para o recheio)
01 vidro pequeno de leite de coco
01 lata de leite condensado
01 copo de leite morno
01 pacote de coco ralado + ½ copo de leite (para hidratar)

Como fazer Torta de Laranja:

Misture bem todos os ingredientes da torta numa vasilha. Então coloque num tabuleiro untado e enfarinhado e leve para assar por meia hora em forno pré-aquecido, 180ºC.
Assim que estiver assado, tire do forno ainda quente, fure-a com um garfo e jogue o copo de leite morno por cima. Então vire o leite de coco na torta toda e depois o leite condensado.

Por último, espalhe com a mão o coco ralado (já hidratado) na torta inteira e leve à geladeira por 02 horas.


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