Receita de Amendoim Salgado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos
  
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Amendoim Salgado

Amendoim Salgado

:: Enviada por Camila
Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos

Ingredientes para Amendoim Salgado:

5 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (chá) de sal
500 gramas de amendoim

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Como Preparar Amendoim Salgado:

Misturar o sal e a água no amendoim, num refratário e levar ao microondas, em Potência Alta por 12 minutos, mexendo a cada 3 minutos.

Na terceira vez que abrir para mexer os amendoins, acrescentar o óleo e mexer bem.

Tirar, deixar esfriar.

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Aproveite para fazer também Cebolas Recheadas com Presunto

O que precisa para fazer Cebolas Recheadas com Presunto:
1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
300 gramas de cebolas graúdas
100 gramas de presunto picado
50 gramas de ricota
1 pitada de páprica
1 pitada de sal


Como fazer Cebolas Recheadas com Presunto:

Descascar as cebolas.

Com uma faquinha de ponta, retirar parte da polpa.

Preparar o recheio: misturar a ricota amassada com a salsa e o presunto.

Colocar esse recheio nas cebolas. Despejar num pirex 3 ou 4 colheradas de água com pouco sal.

Colocar por cima as cebolas e levar ao forno regular durante 45 minutos mais ou menos.
Antes de servir, polvilhar com páprica.


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