Receita de Amendoim Salgado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos
  
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Amendoim Salgado

Amendoim Salgado

:: Enviada por Camila
Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos

Ingredientes para Amendoim Salgado:

5 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (chá) de sal
500 gramas de amendoim

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Como Preparar Amendoim Salgado:

Misturar o sal e a água no amendoim, num refratário e levar ao microondas, em Potência Alta por 12 minutos, mexendo a cada 3 minutos.

Na terceira vez que abrir para mexer os amendoins, acrescentar o óleo e mexer bem.

Tirar, deixar esfriar.

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Aproveite para fazer também Aperitivo de Berinjela

O que precisa para fazer Aperitivo de Berinjela:
2 berinjelas médias picadas
3 colheres de óleo
1 cebola
3 alhos
2 colheres de extrato de tomate
3 colheres de queijo ralado

Como fazer Aperitivo de Berinjela:
Cozinhe 2 berinjelas por 5 minutos.
 
Escorra e amasse com garfo.
 
Aqueça o óleo e frite a cebola picadinha e o alho.
 
Adicione à berinjela as duas colheres de extrato de tomate e as 3 colheres de queijo ralado.
 
Acrescente sal e orégano a gosto.
 
Deixe esfriar e sirva com pão ou torrada.
 

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