Receita de Anéis de Cebola - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Anéis de Cebola

Anéis de Cebola

:: Enviada por Camila
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Anéis de Cebola:

4 cebolas grandes
1 xícara de farinha de trigo
óleo para fritar
sal

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Como Preparar Anéis de Cebola:

Descascar as cebolas e cortar em rodelas não muito finas.

Depois, separe em anéis.

Colocar a farinha de trigo dentro de um saco de papel ou de plástico. Juntar um punhado de cebola, fechar a abertura do saco e sacudir várias vezes.

Tirar os anéis de cebola do saco e colocar num prato.

Fazer o mesmo com a cebola restante.

Aquecer o óleo e fritar a cebola, um pouco por vez.

Colocar sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura.

Polvilhar com sal e servir.

 

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Aproveite para fazer também Caldo de Músculo com Legumes

O que precisa para fazer Caldo de Músculo com Legumes:
* • 200 ml de água mineral
* • ½ abobrinha cortada em cubos
* • 1 cenoura pequena cortada em cubos
* • 1 cebola pequena
* • 1 galho de salsinha
* • 100 g de músculo cortado em cubos

Como fazer Caldo de Músculo com Legumes:
Coloque na panela de pressão a água, o músculo, a cebola inteira e o galho de salsinha. Quando iniciar a pressão, baixe o fogo e deixe cozinhar durante 40 minutos.

Deixe a pressão sair, abra a panela e passe tudo pela peneira. Despreze a sobra. Coloque o caldo em uma panela e deixe ferver. Depois acrescente a abobrinha e a cenoura e cozinhe até que fiquem macias.

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