Receita de Aperitivo de Mexilhão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Aperitivo de Mexilhão

Aperitivo de Mexilhão

:: Enviada por Camila
Entradas, Aperitivos e Petiscos

Ingredientes para Aperitivo de Mexilhão:

½ xícara de vinho branco seco (120 ml)
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de sal
500 gramas de mexilhão sem casca cozido
6 fatias de pão italiano (cerca de 300 gramas, para acompanhar)
1 pitada de pimenta-do-reino
1 dente de alho picado

Publicidade:

Como Preparar Aperitivo de Mexilhão:

Numa panela média, levar todos os ingredientes, exceto o pão, ao fogo médio e deixar ferver por 5 minutos.

Retirar do fogo, distribuir sobre as fatias de pão e servir a seguir.

Publicidade


Quem sabe combina com Tori Nanban

O que precisa para fazer Tori Nanban:
4 peitos de frango
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de Saquê
1 colher (sopa) de óleo de milho, soja ou arroz
1 xícara (chá) de Dashi
1/2 xícara (chá) de Shoyo
1 colher (chá) de açúcar
400g de macarrão japonês
2 talos de cebolinha verde

Como fazer Tori Nanban:

Cortar o peito de frango em tirinhas. Temperar com o sal e o Saquê. Marinar durante 10 minutos. Refogar no óleo e juntar o Dashi, o Shoyo e o açúcar.

Cozinhar durante 10 minutos. Ferver 2 litros de água. Quando entrar em ebulição, colocar o macarrão, mexendo bem para não grudar. Ao levantar fervura, jogar 1/2 xícara (chá) de água fria.

Proceder desta forma mais duas vezes, sempre que a água entrar em ebulição. O macarrão deverá estar cozido em 10 minutos. Escorrer e lavar com água fria. Misturar o molho de frango. Polvilhar a cebolinha verde picada e sevir.


Mais Entradas, Aperitivos e Petiscos...

Bolinho de Batata Recheado com Bacalhau

Bolinho de Batata Recheado com Bacalhau
1 1/2 kg de batata 2 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 4 de xícara de az... :: Enviada por: Camila

data 02/04/2008

comida Ver Receita


Cebola à Bohemia

Cebola à Bohemia
700g de cebola leite vinagre de maçã sal cerveja escura farinha de trigo farinha de rosca ... :: Enviada por: Camila

data 16/10/2008

comida Ver Receita


Kibe de Soja Light

Kibe de Soja Light
# 500 g de tofu # 1 colher de sopa de pimenta síria # 1 cebola bem picadinha # 1 tomate em cubinhos # 2 xícaras de trigo para kibe # 1 xícara de ... :: Enviada por: Camila

data 13/04/2009

comida Ver Receita


© 2007-2019 Mundo de Sabores