Receita de Apfelshalet - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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receita


Apfelshalet

Apfelshalet

:: Enviada por Cris
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Apfelshalet:

8 maçãs, se possível verdes e raladas
8 ovos (claras em neve firmes)
1 pitada de sal
1 colher de canela
8 colheres de açúcar
1 colher grande de uvas passas pretas
3 colheres (sopa) de farinha de matza, escaldar com vinho branco quente
suco e casca de um limão

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Como Preparar Apfelshalet:

Bater as gemas de ovos com açúcar.

Agregar as maçãs raladas e todos os ingredientes, incluindo a farinha de matzot.

No fim adicionar as claras em neve.

Levar ao forno por 30-40 minutos em forma untada e enfarinhada com farinha de matza.

Servir quente.

Extras:

Dica: Se não for época de Pessach, ou, se não for religioso, use farinha de rosca, que é parecida.

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Aproveite para fazer também Bolo de Iorgute Natural

O que precisa para fazer Bolo de Iorgute Natural:
3 ovos
1 copo de açúcar
1/2 de de óleo
2 copos e 1 colher de trigo
1 iogurte natural
1 colher de Fermento biológico ( pó royal)

Como fazer Bolo de Iorgute Natural:
Bata os ovos e açúcar no liquidificador, acrescente os demais ingredientes e por último o fermento.

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