Receita de Arroz Brasileiro - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Arroz Brasileiro

Arroz Brasileiro

:: Enviada por Camila
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Arroz Brasileiro:

1 colher (sopa) de cebola picadinha
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (chá) de açafrão
1 colher (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
300 gramas de ervilhas frescas congeladas

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Como Preparar Arroz Brasileiro:

Misturar todos os em um refratário e levar ao microondas semi-tampado por 20 a 22 minutos.
Retirar, afofar bem com um garfo, tampar e deixar em tempo de espera por 15 a 20 minutos.

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Experimente também fazer Escondidinho com Feijão Verde

O que precisa para fazer Escondidinho com Feijão Verde:
1 kg de batatas inglesas cozidas
2 copos de leite
2 colheres de manteiga
50 g de queijo ralado
100 g de provolone fatiado
500 g de carne de sol picada
1 tomate picado
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
Coentro picado
500 g de feijão verde cozido
Sal e pimenta

Como fazer Escondidinho com Feijão Verde:

Amasse bem as batatas e misture com o leite, o queijo ralado e 1 colher (sopa) de manteiga. Leve ao fogo mexendo sempre até formar um purê.

Aqueça o restante da manteiga e frite a carne de sol.

Acrescente os vegetais e o feijão e refogue bem.

Coloque num refratário, metade do purê.

Despeje a refogado de feijão com carne de sol, cubra com purê a agora coloque as fatias de provolone.

Leve ao forno para derreter o queijo antes de servir.


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