Receita de Arroz com Abacaxi - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Grãos e Cereais
  
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receita


Arroz com Abacaxi

Arroz com Abacaxi

:: Enviada por Camila
Grãos e Cereais

Ingredientes para Arroz com Abacaxi:

2 xícaras de abacaxi cortado em cubinhos
2 xícaras de arroz
2 colheres (sopa) de cebola ralada
3 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho amassado
2 cubos de caldo de galinha
salsa picada a gosto

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Como Preparar Arroz com Abacaxi:

Refogar a cebola e o alho no óleo. Acrescentar o abacaxi, o arroz e refogar bem.

Juntar o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de água fervente. Cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por 20 minutos.

Polvilhar a salsa e servir a seguir.

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Também vai bem com Arroz com Peixe do Polinari

O que precisa para fazer Arroz com Peixe do Polinari:
arroz, cebola, alho, files de peixe congelado. dois caldo cubo de peixe, peixada, bacalhau ou camarão o que encontrar no mercado ou no armario

Como fazer Arroz com Peixe do Polinari:
Deixa uma xaleira grande com agua no fogo. Frita a quantidade deseja da de cebola e o alho no oleo de arroz, milho ou girassol adiciona a quantidade de arroz desejada ja lavada e da uma fritadinha no arroz ate mexendo ate ele começar a estalar. Adiciona a agua necessária, tempero pronto completo, 100 ml creme de leite ou dois copos americanos de leite. Quebra os files de peixe em pedaços de mais ou menos quatro dedos de largura e joga na panela, não descongela o peixe ou o camarão. Mistura tudo, e não mexe mais. Cozinha até ficar no ponto de rizoto ou de um arroz um pouco umido e o peixe fica pedaçudo.

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