Receita de Arroz com Calabresa - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Grãos e Cereais
  
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receita


Arroz com Calabresa

Arroz com Calabresa

:: Enviada por Camila
Grãos e Cereais

Ingredientes para Arroz com Calabresa:

1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
3 e ½ xícaras(chá) de tomate batido no liquidificador
1 xícara(chá) de cebola ralada
1/3 xícara (chá) de óleo
1 lingüiça tipo calabresa cortada em rodelas finas
Sal e pimenta do reino a gosto

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Como Preparar Arroz com Calabresa:

Fritar a cebola no óleo por 3 minutos.

Juntar os outros ingredientes.

Deixar levantar fervura, tampar e cozinhar lentamente por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.

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Aproveite para fazer também Cuscuz com Queijo

O que precisa para fazer Cuscuz com Queijo:
500g flocos de milho pré-cozidos
sal a gosto
água fria para umedecer os flocos de milho
250g de queijo de minas ralado


Como fazer Cuscuz com Queijo:

Misture os flocos de milho e o sal em uma tigela funda e adicione água aos poucos, esfarelando os flocos com as pontas dos dedos para não empelotar, até obter uma massa.

Misture o queijo com massa e coloque na cuscuzeira  e leve ao fogo por 20 a 30 minutos. 

Desenforme o cuscuz num prato para servir com manteiga de garrafa.

 

 


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