Receita de Arroz com Camarão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Arroz com Camarão

Arroz com Camarão

:: Enviada por Cozinheiro
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Arroz com Camarão:

1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
3 colheres de sopa de manteiga cremosa
2 xícaras de chá de água fervente
1 lata de seleta de legumes
250g de camarão miúdo limpo
3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha verde picadas
1 pimentão vermelho picado
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto


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Como Preparar Arroz com Camarão:

Em um refratário fundo, misture todos os ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido à temperatura média (180ºC) por 20 minutos. Retire do forno, aguarde 5 minutos e sirva em seguida.

Extras:

Sirva como acompanhamento de peixe assado, frito, à milanesa ou doré. Substitua a salsinha por igual quantidade de coentro picado.

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Também vai bem com Ervilhas com Hortelã

O que precisa para fazer Ervilhas com Hortelã:
1 colher (sopa) de folhas de hortelã picadas
2 colheres (sopa) de manteiga
½ colher (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
sal e pimenta a gosto

Como fazer Ervilhas com Hortelã:

Cozinhar as ervilhas em água fervente por 5 minutos e escorrer. Colocar a manteiga em uma frigideira e levar ao fogo para derreter.

Juntar as ervilhas, sal, pimenta, as folhas de hortelã e o açúcar.

Misturar bem, tampar e deixar cozinhar por 2 minutos, ou até as ervilhas ficarem bem cozidas.

Servir com arroz branco, carne assada e salada verde.


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