Receita de Arroz com Coco - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Arroz com Coco

Arroz com Coco

:: Enviada por Cozinheiro
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Arroz com Coco:

1/4 xícara de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 xícaras de arroz
1 vidro de leite de coco
Água o suficiente
sal à gosto

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Como Preparar Arroz com Coco:

Refogue o alho e a cebola.

Junte o arroz, lavado e escorrido.

Refogue bem, para que fique saboroso.

Acrescente o leite de coco, a água, o sal e deixe cozinhar.

Esse arroz acompanha bem, peixe, moqueca e camarão.

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Aproveite para fazer também Macarrão de Pressão Especial

O que precisa para fazer Macarrão de Pressão Especial:
1 kg de penne
500 gr de patinho moída(s)
1 tablete(s) de caldo de frango
1 lata(s) de creme de leite
1 colher(es) (chá) de colorau
3 colher(es) (chá) de extrato de tomates
2 unidade(s) de tomate
quanto baste de mussarela
quanto baste de alho
quanto baste de cebola
quanto baste de cheiro-verde
quanto baste de sal

Como fazer Macarrão de Pressão Especial:

Refogue na panela de pressão a carne moída com o alho, cebola e cheiro verde, o caldo de galinha, o extrato de tomate, o tomate e o colorau.

Acrescente a água fervendo e despeje o macarrão (cubra com água dois dedos acima do macarrão).

Acrescente o creme de leite e feche a panela.

Cozinhe por 7 minutos na pressão.
Retire, despeje em uma refratária e cubra com a mussarela fatiada.


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