Receita de Arroz com Espinafre para Ano novo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Grãos e Cereais
  
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Arroz com Espinafre para  Ano novo

Arroz com Espinafre para Ano novo

:: Enviada por Camila
Grãos e Cereais

Ingredientes para Arroz com Espinafre para Ano novo:

3 tabletes de caldo de galinha, 6 xícaras (chá) de água fervente, 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido, 1 maço (só as folhas) de espinafre picado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

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Como Preparar Arroz com Espinafre para Ano novo:

Em uma panela, junte o caldo de galinha dissolvido nas seis xícaras (chá) de água fervente e o arroz. Cozinhe em fogo baixo durante 20 minutos, com a panela parcialmente tampada. Na metade do cozimento, acrescente o espinafre picado, a manteiga e o queijo ralado. Depois de cozido, apague o fogo e deixe descansar 10 minutos com a panela tampada.

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Aproveite para fazer também Falso Feijão Tropeiro

O que precisa para fazer Falso Feijão Tropeiro:
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
1 e ½ xícaras(chá) de feijão cozido
3 colheres(sopa) de óleo
2 dentes de alho amassado
½ pimentão picado
1 cebola picada
2 ovos cozidos
sal a gosto

Como fazer Falso Feijão Tropeiro:
Refogar a cebola e o alho. Acrescentar o feijão e a farinha de mandioca até obter uma farofa solta.

Para finalizar, decorar com os ovos cozidos em pedaços.

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