Receita de Arroz com Espinafre para Ano novo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Grãos e Cereais
  
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Arroz com Espinafre para  Ano novo

Arroz com Espinafre para Ano novo

:: Enviada por Camila
Grãos e Cereais

Ingredientes para Arroz com Espinafre para Ano novo:

3 tabletes de caldo de galinha, 6 xícaras (chá) de água fervente, 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido, 1 maço (só as folhas) de espinafre picado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

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Como Preparar Arroz com Espinafre para Ano novo:

Em uma panela, junte o caldo de galinha dissolvido nas seis xícaras (chá) de água fervente e o arroz. Cozinhe em fogo baixo durante 20 minutos, com a panela parcialmente tampada. Na metade do cozimento, acrescente o espinafre picado, a manteiga e o queijo ralado. Depois de cozido, apague o fogo e deixe descansar 10 minutos com a panela tampada.

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Você pode fazer também Arroz com Cerveja

O que precisa para fazer Arroz com Cerveja:
1 e ½ (chá) de arroz
1 e ½ xícara(chá) de cerveja clara
5 xícaras(sopa) de óleo
1 colher cebola (pequena) ralada
100 gramas de salsichão picado
2 cubinhos de caldo de carne
8 azeitonas pretas sem caroço


Como fazer Arroz com Cerveja:
Fritar a cebola no óleo, juntar o salsichão e dourar ligeiramente. Acrescentar o arroz e refogar bem. Juntar a cerveja, o caldo de carne dissolvido em 2 e ½ xícaras (chá) de água fervente, e as azeitonas.
Cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por 15 minutos.

Servir quente.

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