Receita de Arroz Cremoso com Amêndoas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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Arroz Cremoso com Amêndoas

Arroz Cremoso com Amêndoas

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Arroz Cremoso com Amêndoas:

1 xícara de arroz
2 xícaras de água
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
1/4 de xícara de licor de laranja
1/2 xícara de amêndoas sem pele e picadas
1 xícara de creme de leite fresco
Para Decorar:
Amêndoas sem pele cortadas em lascas e torradas
Casca de laranja

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Como Preparar Arroz Cremoso com Amêndoas:

Coloque o arroz e a água numa panela média.

Mexa, tampe e cozinhe em fogo baixo, até a água evaporar.

Acrescente o leite e deixe ferver até o arroz ficar macio, mas ainda úmido.

Adicione o açúcar e misture para dissolver.

Retire do fogo e junte a baunilha, o licor e as amêndoas.

Deixe esfriar completamente.

Bata o creme de leite até formar picos firmes e misture delicadamente ao arroz.

Coloque  numa taça grande, decore com as amêndoas e com a casca de laranja.

Leve a geladeira até a hora de servir.

Extras:

Pode ser feito com 1 dia de antecedência e guardado na geladeira coberto, antes de colocar o creme de leite batido.

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Aproveite para fazer também Torta Magnifica de Chocolate

O que precisa para fazer Torta Magnifica de Chocolate:
250g de margarina
1 e 1/2 xicara de açucar
3 ovos inteiros
3 xicaras de farinha de trigo com fermento
1 copo e 1/2 de leite fervido e cortado com suco de 1 limão
200g de nescau
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio em pó


Como fazer Torta Magnifica de Chocolate:
Bata a margarina com o açúcar até embranquecer. Acrescente os ovos inteiros,a farinha de trigo, o nescau e o leite ainda quente(fervendo)e cortado.Bata bem e por último acrescente o bicarbonato. Unte uma forma de 30cm,polvilhe, despeje a massa e leve ao forno por aproximadamente 40min.

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