Receita de Arroz de Forno de Bacalhau - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Arroz de Forno de Bacalhau

Arroz de Forno de Bacalhau

:: Enviada por Cozinheiro
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Arroz de Forno de Bacalhau:

Sobras de arroz
Sobras de bacalhau ensopado
1 pimentão
2 ovos cozidos
1 colher (sopa) de cebola ralada
2 colheres (sopa) de óleo

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Como Preparar Arroz de Forno de Bacalhau:

Refogue a cebola no óleo e junte o pimentão cortado em tirinhas.

Acrescente o bacalhau partido em lascas mais ou menos miúdas e o molho em que foi ensopado.

Junte 3 colheradas de água fervente e o arroz.

A base do bacalhau é de 1 xícara para 3 xícaras de arroz cozido.

Deixe cozinhar tudo junto por alguns minutos, mas sem deixar secar.

Aperte numa fôrma, desenforme numa travessa e enfeite por cima com rodelas de ovo cozido.

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Experimente também fazer Flor Comestível

O que precisa para fazer Flor Comestível:
alface manteiga
alface crespa
1 mamão
1 pedaço de repolho roxo
agrião
manjericão
flores

Como fazer Flor Comestível:

Cubra a travessa com alface.

O mamão deve ser fatiado.

Corte o repolho e jogue por cima.

As folhas de agrião são colocadas inteiras.

Salpique o manjericão e misture. As flores são o toque final.

Temperar só com azeite.


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