Receita de Arroz Doce Mineiro - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Arroz Doce Mineiro

Arroz Doce Mineiro

:: Enviada por Oingo Boingo
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Arroz Doce Mineiro:

2 xícaras de arroz lavado
2 xícaras de açúcar
canela em pau a gosto
1 litro de leite
1 pitada de sal
4 gemas

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Como Preparar Arroz Doce Mineiro:

Cozinhar o arroz só com água. Depois de cozido e seco, adicionar o leite. Esperar ferver. Colocar o açúcar e o sal. À parte, dissolver as gemas num pouquinho de leite e misturar ao arroz-doce. Não deixar talhar. Colocar a canela por último.

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Quem sabe combina com Estrogonofe Vegetariano

O que precisa para fazer Estrogonofe Vegetariano:
3 cenouras grandes
1 vidro pequeno de palmito
1 vidro pequeno de cogumelos
1 cebola picada
1 dente de alho
3 tomates
1 colher de catchup
1 lata de creme de leite
Sal

Como fazer Estrogonofe Vegetariano:
Cozinhe as cenouras com o sal.
 
Depois de cozidas pique em rodelas grossas.
 
Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos.
 
Desligue o fogo, acrescente o catchup e o creme de leite.

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