Receita de Arroz Rosado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Arroz Rosado

Arroz Rosado

:: Enviada por Cozinheiro
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Arroz Rosado:

1 cebola média picada
2 chávenas (chá) de arroz, lavado e escorrido
1 colher (sopa) de azeite
sal a gosto
1 beterraba grande ralada
50g de sementes de girassol torradas


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Como Preparar Arroz Rosado:

Refogue a cebola no azeite e junte o arroz e o sal.

Mexa mais um pouco, adicione a beterraba e 4 chávenas (chá) de água fervente. Deixe cozinhar em fogo baixo, semi tampado até secar.

Desligue, feche a panela e deixe mais um pouco antes de servir.

Coloque em uma travessa e salpique com as sementes de girassol na hora de servir.

 

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Aproveite para fazer também Arrumadinho de Carne Seca

O que precisa para fazer Arrumadinho de Carne Seca:
* 300 grs. de feijão fradinho;
* 250 grs. de carne seca;
* 1 xícara de farofa;
* 1 tomate;
* Coentro;
* Azeite de dendê;
* 1 cebola picada em pedaços pequenos;
* 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
* Sal a gosto.

Como fazer Arrumadinho de Carne Seca:
1.  Cozinhe o feijão com sal e acrescente tomate e cebola picada.
   
2. Frite a carne com uma colher de manteiga com cebola em rodelas.
   
3. Arrume em camadas numa travessa, o feijão , coloque ao lado carne e monte com farofa ou farofa de dendê (feita com alho e dendê)
   
4. Enfeite com coentro e sirva.

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