Receita de Arroz Sergio Coelho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Arroz Sergio Coelho

Arroz Sergio Coelho

:: Enviada por sergio coelho
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Arroz Sergio Coelho:

3 xicara arroz lavado
1 xicara ervilha fresca
1 xicara milho verde
1 xicara azeitona picada
1 xicara pure tomate
1/2 kilo peito frango cozido e desfiado
6 xicara agua que usou para cozinhar o frango
1 caldo galinha
sal, pimenta a gosto

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Como Preparar Arroz Sergio Coelho:

Em uma forma retangular grande, coloque todo ingredientes mais a aguá leve ao forno. 40 minutos até secar e cozinhar o arroz.

Extras:

Obs.Cozinhe o frango com sal,caldo de galinha,pure de tomate

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Também vai bem com Ovos Queimados

O que precisa para fazer Ovos Queimados:
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de baunilha
8 ovos ligeiramente batidos

Como fazer Ovos Queimados:

Leve ao fogo médio o açúcar. Mexa de vez em quando até caramelar ou ficar dourado.

Junte a água pelas bordas e misture bem para dissolver o açúcar e formar uma calda rala.

Deixe ferver por 3 minutos. Junte os ovos e não mexa até que eles endureçam.

Misture e  deixe cozinhar embebidos na calda. Adicione a baunilha, mexa, retire do fogo e deixe esfriar para servir.


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