Receita de Asas de Frango com Molho Barbecue - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Frango
  
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Asas de Frango com Molho Barbecue

Asas de Frango com Molho Barbecue

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Frango

Ingredientes para Asas de Frango com Molho Barbecue:

2 xícaras de molho de tomate
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheradas de molho Worcestershire
2 colheradas de vinagre de sidra
sal e pimenta
2 hilos de asas de frango

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Como Preparar Asas de Frango com Molho Barbecue:

Em uma tigela de tamanho médio misture o molho de tomate, o açúcar mascavo, o molho Worcestershire, o vinagre, o sal e a pimenta. Separe uma xícara deste molho e reserve.

Pré aqueça o forno a 200ºC. Em uma assadeira coloque as asas de frango e a xícara de molho de tomate. Misture dentro da assadeira e leve ao forno por aproximadamente meia hora, mexendo cada tanto. Uma vez que as asas fiquem cozidas retire-as e sirva-as junto com o molho restante.

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Quem sabe combina com Codorna com Pasta de Fígado

O que precisa para fazer Codorna com Pasta de Fígado:
4 codornas limpas
1 xícara de cenoura ralada grosso
1 xícara de vinho tinto seco
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
8 fatias de bacon
4 dentes de alho picados
1 lata de patê de fígado

Como fazer Codorna com Pasta de Fígado:

Temperar a codorna com o sal e cobrir com o bacon.

Numa frigideira grande, aquecer o óleo em fogo alto.

Colocar a codorna, tampar e cozinhar rapidamente (cerca de 5 minutos).

Acrescente a cenoura, o alho, o patê e o vinho.

Misturar delicadamente, abaixar o fogo, tampar e cozinhar, mexer de vez em quando, até a codorna ficar macia e dourada (cerca de 20 minutos).

Transferir para uma travessa e servir a seguir.


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