Receita de Assadinhos de Atum - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Assadinhos de Atum

Assadinhos de Atum

:: Enviada por Cozinheiro
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Assadinhos de Atum:

1 lata de de atum
1 colher (sopa) de fermento em pó
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
150 gramas de azeitonas pretas
1 cebola média picada
salsa picada a gosto
400 ml de leite
50 ml de óleo
margarina
sal a gosto
5 ovos

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Como Preparar Assadinhos de Atum:

Cozinhar 2 ovos. Bater o restante junto com o leite, o óleo e um pouco de sal, juntar a farinha e mexer bem durante mais ou menos 2 minutos.

Colocar o atum, sem o óleo, junto aos ovos cozidos e as azeitonas já previamente picados.
Juntar a cebola e a salsa e o fermento em pó.

Levar ao forno em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha por aproximadamente 35 minutos.

 

 

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Também vai bem com Farofa de Microondas

O que precisa para fazer Farofa de Microondas:
100g de manteiga
1 paio picado
50g de bacon picado
1 tomate picado
1 cebola picada
250g de farinha de mandioca
Salsa
Sal
Pimenta-do-reino

Como fazer Farofa de Microondas:
Coloque em um refratário a manteiga, paio e bacon. Leve ao microondas de 4 a 6 minutos na potência alta. Adicione o tomate, a cebola, o sal e a pimenta. Retorne ao forno por mais 3 minutos na potência alta. Retire do forno, adicione a farinha até que a farofa fique solta. Salpique a salsa e sirva.

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