Receita de Azeites Aromatizados de Pimentas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Temperos, Óleos e Conservas
  
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Azeites Aromatizados de Pimentas

Azeites Aromatizados de Pimentas

:: Enviada por Tia Palmira
Temperos, Óleos e Conservas

Ingredientes para Azeites Aromatizados de Pimentas:

- 100 ml de azeite de oliva extravirgem
- ½ colher (sopa) de pimenta calabresa
- ½ colher (sopa) de pimenta rosa (aroeira)
- ½ colher (sopa) de pimenta-do-reino preta
- ½ colher (sopa) de pimenta-do-reino branca

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Como Preparar Azeites Aromatizados de Pimentas:

- Num pilão, amasse metade das pimentas, coloque num vidro esterilizado, acrescente os grãos restantes e cubra com azeite. Deixe curtir por 15 dias antes de utilizar.

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Quem sabe combina com Vinagre com Cebolinhas

O que precisa para fazer Vinagre com Cebolinhas:
12 cebolinhas brancas e roxas
1litro de vinagre de vinho branco
8 folhas de louro

Como fazer Vinagre com Cebolinhas:

Coloque as cebolinhas numa garrafa de vidro esterilizada.

Junte o vinagre até preencher 2/3 da garrafa. Com cuidado, coloque as folhas de louro. Preencha com o vinagre restante, tampe com rolha e deixe descansar por 2 dias.

Guarde em temperatura ambiente por até 6 semanas.


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