Receita de Babá de Chocolate - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
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Babá de Chocolate

Babá de Chocolate

:: Enviada por Cris
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Babá de Chocolate:

2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
1 e ½ xícaras de açúcar
1 e ½ xícaras de leite
100 gramas de margarina
4 ovos

Calda:
1 e ½ xícara de leite
1 xícara de açúcar
50 gramas de margarina

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Como Preparar Babá de Chocolate:

Massa:
Bater as gemas com o açúcar e a margarina, até formar um creme. Juntar a farinha, o chocolate em pó e o fermento, alternando com o leite. Por último, adicionar as claras em neve. Levar ao forno por 20 minutos. Colocar a calda.

Calda:
Levar todos os ingredientes ao fogo, depois de derretido, jogue por cima do bolo ja assado. Decorar a seu gosto.

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Você pode fazer também Torta de Iogurte e Maçã

O que precisa para fazer Torta de Iogurte e Maçã:
7 colheres (sopa) de manteiga
13 colheres (sopa) de açúcar
1 gema
8 nozes esmigalhadas
15 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 maçãs
9 colheres (sopa) de iogurte natural
200 ml de creme de leite
2 ovos

Como fazer Torta de Iogurte e Maçã:

Bata a manteiga com 5 colheres (sopa) de açúcar. Incorpore 1 gema e as nozes. Coloque a farinha sobre uma superfície plana e junte o creme preparado, amassando velozmente.
Forma uma bola, envolva-a em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos em local fresco. Em seguida, abra a massa e forre uma fôrma redonda, untada com manteiga.
Distribua por cima as maçãs descascadas e cortadas em cubos pequenos, e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Misture o iogurte com o creme de leite, os ovos ligeiramente batidos e o açúcar restante.

Despeje essa mistura sobre a torta e deixe no forno por mais 40 minutos.

Sirva quente ou à temperatura ambiente.


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