Receita de Bacalhau à Brasileira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Bacalhau
  
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receita


Bacalhau à Brasileira

Bacalhau à Brasileira

:: Enviada por Camila
Peixes e Frutos do Mar / Bacalhau

Ingredientes para Bacalhau à Brasileira:

10 colheres (sopa) de arroz cozido
½ xícara de azeite
500 gramas de bacalhau
50 gramas de queijo ralado
1 pitada de sal
½ litro de leite
2 tomates
2 cebolas
azeitonas

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Como Preparar Bacalhau à Brasileira:

Deixar de molho o bacalhau, levar para ferver alguns minutos, retirar as espinhas e a pele e cortar em lascas.

Levar uma panela ao fogo com o azeite, os tomates, a cebola a salsa, tudo bem picadinho, deixar refogar juntar o bacalhau juntar o leite, diminua o fogo deixar alguns minutos mais.

Quando estiver cozido, misturar o arroz, mexer com uma colher de pau juntar o queijo ralado, mexer novamente e está pronto para servir.

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Experimente também fazer Peixe Frito Com Banana

O que precisa para fazer Peixe Frito Com Banana:
4 files de merluza
alho
2 limoes
sal
farinha de trigo
4 bananas de agua
oleo

Como fazer Peixe Frito Com Banana:
Tempere o peixe com alho e limão,e deixe descansar por alguns
minutos,coloque o oleo para esquentar ,depois passe o peixe na
farinha de trigo e leve ao fogo,depois de frito coloque em uma
travessa,corte as bananas em fatias ,e frito no mesmo óleo do
peixe,depois das bananas fritas coloque por cima do peixe.ai é so
servir com um bom arroz branco e uma salada

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