Receita de Bala de Chocolate - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos
  
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Bala de Chocolate

Bala de Chocolate

:: Enviada por Maria Aparecida
Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Bala de Chocolate:

500 gr de açúcár, 1 copo americano de agua, 3 colheres de sopa de chocolate em pó.

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Como Preparar Bala de Chocolate:

Leve ao fogo em uma panela e mexa somente até dissolver o açúcar. Depois não mexa mais e deixe cozinhar até o ponto de bala dura. Deite em mármore untado com manteiga, deixe amornar um pouco e puxe como a bala de coco até acetinar e ficar opaco. Corte com tesoura e embrulhe em papel de seda

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Experimente também fazer Pastéis Doces

O que precisa para fazer Pastéis Doces:
Massa para pastel
Recheio doce
Óleo

Como fazer Pastéis Doces:
Você sempre pode fazer sua própria massa, mas não seria fácil, e se as massas estão prontas, o trabalho é mais prático. Antes de cozinhar os pastéis, você pode abrir um pouco a massa, para deixá-la mais fina.

Em seguida, recheie a massa com o doce de sua escolha. Aqui você pode usar doce de leite, chocolate, doces ou o que você preferir. Após o recheio, feche a massa, use um garfo para esmagar as bordas.

Coloque bastante óleo em uma frigideira para fritar os pastéis e esquente bem. Em seguida, coloque os pastéis no óleo e deixe dourar, virando para cozinhar dos dois lados. Coloque sobre papel absorvente e pronto.


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