Receita de Banana com Nozes no Pão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches
  
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receita


Banana com Nozes no Pão

Banana com Nozes no Pão

:: Enviada por Cris
Lanches

Ingredientes para Banana com Nozes no Pão:

6 bananas prata amassadas
1 1/2 copo de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de maizena
1/2 colher (café) de pimenta da jamaica
1 colher (chá) de molho inglês
1 xícara de nozes
Pão de forma
Queijo suíço ( ou outro de sua preferência)

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Como Preparar Banana com Nozes no Pão:

Misture o leite, a manteiga, o queijo ralado, a maizena, a pimenta da jamaica e o molho inglês.

Leve tudo ao fogo até obter uma mistura cremosa.

Misture o molho com as bananas  e as nozes bem picadas.

Parta cada fatia de um pão de forma em quatro partes e, sobre cada uma, derrame um pouco de creme, salpique com queijo suíço ou outro e leve por poucos minutos ao forno bem quente.

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Aproveite para fazer também TORTA BRANCA CROCANTE COM RECHEIO CREME DE LEITE

O que precisa para fazer TORTA BRANCA CROCANTE COM RECHEIO CREME DE LEITE:
Para Massa da Torta: 500gr de manteiga,4 xic chá de açúcar,8 ovos,5 xícaras de farinha de trigo com fermento, 1 colher de sobremesa de fermento em pó,1 xícara chá de leite de côco,1 xícara de leite de vaca,1 colher de chá de baunilha.

Para o Recheio: 1000g Creme Fleischmann,400g Chocolate Branco 400g Creme de Leite.

Para Cobertura: Cobertura 1000 g Chantilly Vegetal Fleischmann 800 g Fondant Fleischmann 80 g Gema de Ovo 40 g Essência de Baunilha.

Crocante: açúcar, agua e castanha de cajú triturada grosseiramente.

Como fazer TORTA BRANCA CROCANTE COM RECHEIO CREME DE LEITE:
Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme esbranquiçado.Acrescente alternadamente, a farinha de trigo misturada ao fermento e os leites misturados com a baunilha.Por ultimo misture as claras em neve.leve ao forno pra assar, em forma untada e enfarinhada. forno aquecido à 180ºC pelo primeiros 10 minutos e depois abaixa por aproximadamente 40 à 60 minutos. Montagem da Torta: 1- Recheio: Misturar o Creme Fleischmann com os demais ingredientes e deixar resfriar. Dividir o disco do pão de ló em 3 partes. Aplicar o recheio sobre a 1ª camada de pão de ló,com o auxílio de um bico liso e uma manga de confeitar, polvilhar a castanha triturada e tampar com a 2ª camada. Aplicar outra camada de recheio, polvilhar mais um pouco de castanha e colocar a 3ª camada do pão de ló. Cobertura: Bater os ingredientes da cobertura em torno de 10 minutos na velocidade lenta da batedeira. Aplicar a cobertura sobre a torta já montada e levar para a geladeira. Para a decoração, aplicar na lateral a castanha de cajú triturada e riscos de calda caramelizada derretido na superfície. Decorar à gosto, com pedaços de chocolate branco e canudos de wafer.

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