Receita de Banana-Ouro com Chocolate e Sorvete de Creme - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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receita


Banana-Ouro com Chocolate e Sorvete de Creme

Banana-Ouro com Chocolate e Sorvete de Creme

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Banana-Ouro com Chocolate e Sorvete de Creme:

75 g de chocolate meio amargo picado
4 bananas-ouro médias sem casca
4 bolas de sorvete de creme

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Como Preparar Banana-Ouro com Chocolate e Sorvete de Creme:

Coloque o chocolate numa tigela refratária e leve ao fogo em banho-maria até derreter.

Retire do fogo e do banho-maria e transfira para uma tigela.

Espete as bananas num palito próprio para churrasco e banhe uma de cada vez no chocolate derretido.
Deixe secar um pouco e coloque as bananas voltadas para cima num copo alto.

Leve à geladeira por 10 minutos, ou até o chocolate ficar firme.

No momento de servir, coloque as bananas nos pratos e disponha as bolas de sorvete.

Se preferir, decore com folhas de hortelã.

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Experimente também fazer Creme Belga

O que precisa para fazer Creme Belga:
1 lata de leite moça
2 latas de leite de vaca
3 ovos
2 colheres de sopa de maisena
1 pacote de gelatina de morango
4 colheres de açúcar
1 copo de suco de laranja



Como fazer Creme Belga:
Modo de preparo: Misture o leite o leite moça as gemas e a maisena e leve ao fogo baixo sempre mexendo até engrossar e coloque num refratário, dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervendo dissolva e adicione o caldo de laranja frio. Bater as claras em neve adicionar 6 colheres de sopa de açúcar misture com a gelatina e derrame em cima do creme.

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