Receita de Basbussa - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Basbussa

Basbussa

:: Enviada por Camila
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Basbussa:

2 copos de açúcar
2 copos de iogurte desnatados
1 pacotinho de açúcar vanilha
1 colher de sopa de fermento em pó
2 copos de semolina
50g manteiga para untar
Cobertura

2 copos de açúcar
2 copos de água

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Como Preparar Basbussa:

Misture todos os ingredientes. Unte uma forma com a manteiga e leve para derreter no forno pré-aquecido. Depois de quente coloque a massa do bolo por cima e leve de volta ao forno por 30 minutos ou até ficar dourado por cima. Retire do forno e corte em quadrados.
Cobertura

Ferva a água com o açúcar, sem deixar caramelizar. Despeje sobre o bolo cortado e deixe esfriar antes de servir.
Dica

Este bolo pode ser também servido quente acompanhado de creme de leite.

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Você pode fazer também Feijoada de Frutos do Mar com Feijão Branco

O que precisa para fazer Feijoada de Frutos do Mar com Feijão Branco:
02 K DE CAMARÃO MEDIO,
20 POSTA DE PEIXE (DOURADO),
01 K DE FILE DE PEIXE,
01 K DE MEXILHÃO,
01 K DE SIRI MEDIOS,
01 K DE FEIJÃO BRANCO,
02 DE CADA (TOMATE, CEBOLA, PIMENTÃO, COENTRO),
PITADAS DE PIMENTA DO REINO CUMIN,LIMÃO
SAL A GOSTO.

Como fazer Feijoada de Frutos do Mar com Feijão Branco:

BOTE O FEIJÃO BRANCO PARA COZINHAR, SIMULTANEAMENTE NUMA PANELA GRANDE JOGUE OLEO, AO ESQUENTAR JOGUE OS CAMARÕES ORA JÁ LIMPOS, ESPREMA UM LIMÃO EM CIMA E PONHA SEU SAL. QUANDO O CAMARÃO COMEÇAR A CORAR,

JOGUE O TOMATE A CEBOLA E O PIMENTÃO PICADOS, MISTURE BEM, TAMPE UM POUCO A PANELA PARA QUE O CHEIRO DO CAMARÃO SE APRESENTE,(5 MINUTOS),ABRA A PANELA E JOGUE O SIRI ORA JÁ LIMPOS E CORTADOS AO MEIO, TAMPE (10 MINUTOS),

AGORA JOGUE O MECHILHÃO QUE JA TINHAM SIDOS LIMPOS E FERVENTADOS SEPARADAMENTE, MISTURE BEM, NÃO DEIXE QUE FALTE MOLHO, PONHA AGUA ATE QUE CUBRA TODOS OS INGREDIENTES E PONHA POR CIMA 01 RAMO PICADO DE COENTRO ATE O TALO, DELIGUE A PANELA DO FEIJÃO, MESMO SE ELE TIVER AINDA UM POUCO DURO, QUANDO A PANELA DO ENSOPADO TIVER FERVENDO MISTURE O FEIJÃO NELA E TAMPE.DEIXE FERVER HOMOGENEAMENTE,

AGORA, PIQUE O FILE DE PEIXE, JÁ TEMPERADO COM SAL E LIMÃO E SALPIQUE POR CIMA, TAMPE DE NOVO, PEGUE AS POSTA DE PEIXE JÁ TEMPERADAS COM SAL E LIMÃO, ABRA A PANELA E ABAIXE O FOGO, QUANDO A FERVURA ACALMAR, PONHA AS POSTAS DE PEIXE POR CIMA E DEIXE-AS AFUNDAR POR SI SÓ,

SE QUIZER ANTES DESTE PROCEDIMENTO PONHA A MISTURA DOS FRUTOS DO MAR EO FEIJÃO NUMA PANELA ESPECIAL( BARRO ETC), HÁ MANTENHA NO FOGO BAIXO E COLOQUE AS POSTAS.


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