Receita de Batata Cozida ao Molho de Shoyu - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Legumes e Verduras
  
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Batata Cozida ao Molho de Shoyu

Batata Cozida ao Molho de Shoyu

:: Enviada por Camila
Legumes e Verduras

Ingredientes para Batata Cozida ao Molho de Shoyu:

# 250 g de batata (pequena ou média);
# água;
# sal;
# 3/4 de xícara ( chá) de shoyo;
# orégano ( depende do tamanho e quantidade de batatas);
# manteiga ou margarina;

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Como Preparar Batata Cozida ao Molho de Shoyu:

01 cozinhe as batatas, com casca, na água com sal.

02 depois de cozidas, retire da água e fure ligeiramente com o garfo e reserve.

03 misture 3/4 de xícara (chá) de shoyo e orégano.

04 esquente a manteiga ou margarina, numa panela ou frigideira, doure as batatas e coloque o molho de shoyo com orégano, virando bem as batatas.

05 sirva quente

06 acompanha carne de panela, frango assado, bife.

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Quem sabe combina com Couve-Flor com Ricota

O que precisa para fazer Couve-Flor com Ricota:
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manjericão seco
2 colheres (sopa) de salsinha
4 colheres (sopa) de azeite
1 couve-flor médio
½ ricota fresca
½ copo de leite
Sal a gosto


Como fazer Couve-Flor com Ricota:

Aferventar a couve-flor e separar os galhinhos.

Bater no liqüidificador a ricota com os ingredientes restantes menos o queijo ralado.
Misturar essa massa à couve-flor, colocar em forma refratária e polvilhar com o queijo ralado.

Levar ao forno quente por 15 minutos.


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