Receita de Batatas com Hortelã - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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Batatas com Hortelã

Batatas com Hortelã

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Batatas com Hortelã:

200 gramas de batatas
hortelã fresca picadinha
sal

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Como Preparar Batatas com Hortelã:

Descascar as batatas, cortar em fatias, polvilhar com pouco sal e cozinhar no vapor, colocando-as numa peneira sobre uma panela com água fervente.

Deixar em fogo brando.

Quando estiverem cozidas, tirar do fogo, polvilhar com a hortelã e servir.

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Aproveite para fazer também Salada de Folhas, Queijo e Romã

O que precisa para fazer Salada de Folhas, Queijo e Romã:
1 pé médio de alface lisa limpa
2 xícaras (chá) de queijo branco light em cubos médios
2 xícaras (chá) de repolho roxo limpo e picado
molho
sal a gosto
4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de sementes de romã

Como fazer Salada de Folhas, Queijo e Romã:

Em uma saladeira, coloque as folhas de alface e distribua o repolho.

Coloque por cima os cubos de queijo e salpique as sementes de romã.

Para o molho, coloque em uma tigela pequena o vinagre, o azeite de oliva, o alho e o sal.

Misture bem.

Despeje o molho sobre a salada e sirva em seguida.


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