Receita de Batatas com Hortelã - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Saladas
  
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receita


Batatas com Hortelã

Batatas com Hortelã

:: Enviada por Camila
Saladas

Ingredientes para Batatas com Hortelã:

200 gramas de batatas
hortelã fresca picadinha
sal

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Como Preparar Batatas com Hortelã:

Descascar as batatas, cortar em fatias, polvilhar com pouco sal e cozinhar no vapor, colocando-as numa peneira sobre uma panela com água fervente.

Deixar em fogo brando.

Quando estiverem cozidas, tirar do fogo, polvilhar com a hortelã e servir.

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Também vai bem com Salada de Mexilhão

O que precisa para fazer Salada de Mexilhão:
2 abacates
300 gr de miolo de mexilhão
2 colh. sopa de maionese
1 colh. sopa de ketchup
1/2 cálice de Vinho do Porto seco
Morangos e alface para decorar

Como fazer Salada de Mexilhão:
Limpe e corte os abacates em pedaços. Numa saladeira, misture-os com os mexilhões.

À parte, misture a amionese com o ketchup e o vinho. Na hora de servir, deite sobre a salada e decore com alface e morangos.

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