Receita de Batatas Gratinadas ao Curry - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Legumes e Verduras
  
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Batatas Gratinadas ao Curry

Batatas Gratinadas ao Curry

:: Enviada por Cris
Legumes e Verduras

Ingredientes para Batatas Gratinadas ao Curry:

6 unidade(s) de batata sem casca(s)
2 xícara(s) (chá) de creme de leite
1 colher(es) (sobremesa) de curry em pó
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
150 gr de parmesão ralado(s) grosso(s)

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Como Preparar Batatas Gratinadas ao Curry:

Cozinhe as batatas sem deixá-las muito moles.
Enquanto as batatas cozinham, misture o creme de leite com o curry e ajuste o sal e a pimenta.

Reserve.

Escorra e corte em rodelas de 1 cm de espessura.
Disponha as rodelas em um refratário, cubra com a mistura de creme de leite reservada e salpique o parmesão ralado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que o parmesão fique levemente tostado, formando uma crosta.
 

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Experimente também fazer Espinafre com Hortelã

O que precisa para fazer Espinafre com Hortelã:
1 maço de espinafres
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de hortelã picada
Sal
1 pitada de noz-moscada



Como fazer Espinafre com Hortelã:

Escolha só as folhas do espinafre. Lave bem.

Coloque o azeite numa panela e junte o espinafre. Deixe cozinhar até que as folhas estejam amolecidas.

Junte a hortelã. Tempere com sal e noz-moscada.

Deixe cozinhar por alguns minutos para tomar gosto.


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