Receita de Batatas Rosti - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Legumes e Verduras
  
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Batatas Rosti

Batatas Rosti

:: Enviada por Cozinheiro
Legumes e Verduras

Ingredientes para Batatas Rosti:

2 batatas grandes
2 colheres de sopa de manteiga
sal e pimenta branca

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Como Preparar Batatas Rosti:

Passe a batata no ralo grosso e não lave prá que grudem melhor.

Tempere em seguida com o sal e a pimenta para que não escureçam.

Numa frigideira derreta a manteiga e vá fritando a batata.4.Você pode usar um aro prá dar o formato de tortinha às batatas.

Frite dos dois lados.

A batata Rosti fica crocante e sequinha e é um ótimo acompanhamento para carnes com molhos.

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Também vai bem com Salada Arco-Íris

O que precisa para fazer Salada Arco-Íris:
1 cebola roxa em rodelas
2 cenouras raladas
1 maçã ralada
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
2 xícaras (chá) de repolho roxo
2 xícaras (chá) de repolho verde

Como fazer Salada Arco-Íris:

Pique os repolhos e os pimentões.

Coloque-os em uma vasilha grande e misture com os outros ingredientes da salada.

Reserve.

Prepare o molho e despeje sobre a salada.

Leve à geladeira.


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