Receita de Batida de Abacaxi com Erva-Doce - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks / Batidas e Ponches
  
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receita


Batida de Abacaxi com Erva-Doce

Batida de Abacaxi com Erva-Doce

:: Enviada por Cozinheiro
Drinks / Batidas e Ponches

Ingredientes para Batida de Abacaxi com Erva-Doce:

1/2 maçã média
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de água
1 fatia média de abacaxi
1 talo de erva-doce
adoçante

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Como Preparar Batida de Abacaxi com Erva-Doce:

Bata no liquidificador 1/2 maçã média sem casca picada, 1 colher (sopa) de suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água por 30 segundos.

Despeje numa fôrma de gelo e leve ao congelador por 2 horas, ou até ficar firme.

No momento de servir, bata no liquidificador 1 fatia média de abacaxi sem miolo picada, 1 talo de erva-doce picado, adoçante a gosto e 250 ml de água, até ficar homogêneo.

Coloque a mistura de maçã congelada num copo, despeje o suco e sirva em seguida.

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Você pode fazer também Licor de Chocolate

O que precisa para fazer Licor de Chocolate:
½ litro de vodka
½ litro de água
500 g de açúcar
250 g de chocolate em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha

Como fazer Licor de Chocolate:

Misture o açúcar ao chocolate em pó, coloque em uma panela e acrescente a água.

Leve ao fogo baixo e cozinhe até que o açúcar dissolva.

Deixe amornar. Acrescente a vodka e a essência de baunilha.

Coloque em uma garrafa, tampe e deixe na geladeira por 2 dias.

Passe por um filtro de papel e engarrafe novamente.

Esta pronto para ser consumido com moderação.


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