Receita de Batida de Coco com Beterraba - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Bebidas, Sucos, Vitaminas...
  
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receita


Batida de Coco com Beterraba

Batida de Coco com Beterraba

:: Enviada por Camila
Bebidas, Sucos, Vitaminas...

Ingredientes para Batida de Coco com Beterraba:

1 beterraba média sem casca
2 xícaras (chá) de leite desnatado
5 colheres (sopa) de leite condensado
500 ml de iogurte de coco

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Como Preparar Batida de Coco com Beterraba:

Bata por 1 minuto no liqüidificador, a beterraba, o leite e o leite condensado.

Retire e despeje em uma fôrma de gelo.

Leve ao congelador e deixe por 3 horas, ou até ficar firme.

No momento de servir, distribua os cubos em copos e sirva com o iogurte de coco.

Extras:

3 horas no congelador

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Quem sabe combina com Iogurte

O que precisa para fazer Iogurte:
3 litros de leite
1 pote de iogurte natural de consistência firme

Como fazer Iogurte:

Coloque o leite no fogo, mexendo de vez em quando.

Após a fervura, retire do fogão e espere que a temperatura chegue a 45 graus. Para saber se está na temperatura certa, coloque o dedo com cuidado. Se suportar por 10 segundos, é o ideal.

Coloque o iogurte e misture levemente. Guarde num lugar aquecido (pode ser um forno quente e desligado) por 6 a 8 horas.

Após esse tempo, leve à geladeira para evitar que os bacilos continuem se reproduzindo, o que deixaria o iogurte muito ácido.


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